ワインコラム

オーバチュアとは　オーパス・ワンのもう一つの物語 「オーバチュア（Overture）」は、アメリカ・ナパヴァレーの名門ワイナリー「オーパス・ワン（Opus One）」が手がけるセカンドワインとして知られています。その名は...

ケンゾーエステートとは　ナパの地に咲いた日本人の夢 ケンゾーエステート（Kenzo Estate）は、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの奥深くに広がる壮大なブドウ畑を有するワイナリーです。その創設者は、ゲーム業界...

静寂の丘に生まれた奇跡のワイン「紫鈴（rindo）」 カリフォルニア州ナパ・ヴァレー。その中でも特に自然の息吹を感じる標高の高い山岳地帯に、静かに佇むワイナリーがある。それが「ケンゾーエステート」。創設者・辻本憲三氏が、...

サッシカイアとは　イタリアが誇る“奇跡のワイン” イタリア・トスカーナ州ボルゲリ地区で生まれた「サッシカイア（Sassicaia）」は、世界中のワイン愛好家から“スーパータスカン”の象徴として崇められる存在です。「サッシ...

ボッテガワインとは　イタリアが誇る輝きの象徴 イタリア北部ヴェネト州、ヴェネツィアからほど近い美しい丘陵地帯ヴァルドッビアーデネ。この地に本拠を構える「ボッテガ（Bottega）」は、世界中で愛されるスパークリングワイン...

イニエスタのもう一つの夢、「ワインづくり」への挑戦 アンドレス・イニエスタといえば、スペイン代表としてワールドカップ優勝に導いた英雄であり、FCバルセロナ黄金期を支えた名司令塔。その穏やかで誠実な人柄と、ピッチ上で見せる...

ワインの世界において、「奇跡」とまで称されたボルドーワインは多くありません。その中で、圧倒的なコストパフォーマンスと情熱的な味わいで世界を驚かせたのが「シャトー・モン・ペラ（Château Mont-Pérat）」の赤ワ...