2月23日（月・祝）独身49歳以下の東京ワイン会［自然派ワイン／オレンジ］＠恵比寿

(2月23日現在)

申込者数５０名 男性締切

2月23日（月・祝）独身49歳以下の東京ワイン会［自然派ワイン／オレンジ］＠恵比寿を開催します。

独身者だけで集まって、ワインを飲みながら参加者同士の交流と出会いを楽しむ会です。

専用の窯でサクラ（桜）とナラ（楢）２種類の薪で調理する芳醇な煙をまとった薪火料理。

海と山の幸に恵まれ、スペイン料理とフランス料理の融合する美食の都「スペイン・バスク地方」の食文化。

会場は、この２つが融合した薪火焼×スペイン食堂 FRAGANTE HUMO（フラガンテ ウーモ）

アクセスは、恵比寿駅徒歩2分。

週末に非日常で楽しい時間をお過ごしください。

参加申込みフォーム

東京ワイン会

みんなでワイワイと飲む、半立食ビュッフェスタイルのワインパーティーです。

赤・白・オレンジ・スパークリングを織り交ぜ９種類のワインをご用意。

ワインに詳しい必要はありません。

参加者は独身49歳以下の方。

一人参加で申し込まれる方の割合は、男性が９割、女性が７割。

初参加の方の割合は、男性が１～３割、女性が３～５割。

男女の比率は５：５～６：４です。

気軽にお申込みの上、ご参加ください。

ナチュールワイン（自然派ワイン）って？

ナチュールワインとは、無農薬はもちろん、添加物や助剤を一切使わず、自らの酵母のみで自然に発酵して、自然にお酒になったワインの事です。

フランス語の「Vin Nature (ヴァン・ナチュール)」に由来し「自然派ワイン」とも呼ばれます。

一般的には「極力、人の手を加えず自然な造り方をしたワイン」を指します。

手間暇かけて丁寧に作られている分、大量生産されたワインより高くなりますが、混ざり物のないピュアな味で圧倒的に美味しいです。

オレンジワインとは

オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです。

原材料はブドウですので果物のオレンジは一切入っていません。

多くの白ワインは、収穫後にすぐ果汁をしぼって、そのジュースだけを発酵させますが、オレンジワインは果皮や種も一緒に漬け込んで発酵させます。

果皮の中には香りの成分がたくさん含まれているので、アロマもワインの中にたっぷりと取り込まれるというわけなのです。

ここ数年、話題になることも多くなったオレンジワイン。

赤・白・ロゼに並んで、オレンジもジャンルのひとつとして定着しつつあるワインです。

ルナリア アンセストラル（Lunaria Ancestral）

・カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ブリュット ナチュレ
生産地：イタリア／アブルッツォ州 / タイプ：オレンジ泡（微発泡）／辛口
オレンジワインのスパークリング。これ以上の自然ワインはないと思わせる完璧なヴァンナチュールの泡。

・カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ
生産地：イタリア／アブルッツォ州 / タイプ：オレンジワイン／辛口
果皮を漬け込んだオレンジワイン。黄桃やキンカン、洋ナシなどのフルーティなアロマが心地よい。タンニンはそれほど強くなく、豊かな果実味とおだやかな酸味がゆっくり広がる。

ワインコラム

ナチュールワイン（自然派ワイン）とオレンジワインについてもっと詳しく知りたい方はワインコラムへ

ナチュールワイン
自然派ワイン
オレンジワイン

東京ワイン会のLINE公式はコチラです
LINE登録された方は割引制度があります

2月23日（月・祝）独身49歳以下の東京ビール会 ＠恵比寿

ワイン会コラム

キャンセル＆人数変更フォーム

キャンセル報告はコチラからご連絡ください

参加申込みはコチラ

参加申込みフォーム

※当日乾杯時間まで参加申込みを受け付けています