（1月12日現在）
申込者数６０名 男性先行
日時：1月12日（月・祝）16:00～18:00
会場：FRAGANTE HUMO（恵比寿駅徒歩2分）
会費：LINE登録（男性7,500円／女性5,500円）
参加者：独身の方（40代50代中心）
1月12日（月・祝）独身40歳以上の東京ワイン会［ぎんの雫（日本酒酵母の超低温発酵ワイン）］＠恵比寿を開催します。
独身者だけで集まって、ワインを飲みながら参加者同士の交流と出会いを楽しむ会です。
専用の窯でサクラ（桜）とナラ（楢）２種類の薪で調理する芳醇な煙をまとった薪火料理。
海と山の幸に恵まれ、スペイン料理とフランス料理の融合する美食の都「スペイン・バスク地方」の食文化。
会場は、この２つが融合した薪火焼×スペイン食堂 FRAGANTE HUMO（フラガンテ ウーモ）
アクセスは、恵比寿駅徒歩2分。
週末に非日常で楽しい時間をお過ごしください。
東京ワイン会
みんなでワイワイと飲む、半立食ビュッフェスタイルのワインパーティーです。
赤・白・スパークリングを織り交ぜ９種類のワインをご用意。
ワインに詳しい必要はありません。
参加者は40代50代の方が中心。その他の年代の方もご参加いただけます。
一人参加で申し込まれる方の割合は、男性が９割、女性が７割。
初参加の方の割合は、男性が１～３割、女性が３～５割。
男女の比率は５：５～６：４です。
気軽にお申込みの上、ご参加ください。
ぎんの雫（日本酒酵母の超低温発酵ワイン）
近年、世界のワインシーンではナチュラルワインやオレンジワインなど、新しいスタイルが次々に登場しています。
その中で「ぎんの雫」は、日本酒酵母という独自の文化的背景を持つ“ハイブリッドワイン”として海外でも高い注目を集めています。
それは単なる珍しさではなく、日本の発酵技術に裏打ちされた精密な醸造が生み出す、計算された美しさが評価されているからです。
「ぎんの雫」は、ワインの新しい可能性を示す存在として、日本文化を世界へ発信する架け橋となりつつあります。
日本のみならず海外にもワインブームを巻き起こした漫画『神の雫』原作者である亜樹直氏がテイスティングの際に浮かんだイメージから「ぎんの雫」と命名しました。
ぎんの雫 シャルドネ
緑がかった明るいイエローの色調で、アプリコットやシトラスの華やかな香り、アカシヤの様な白い花、ライチやトースト感がほのかに香る。口に含むと複雑でクリーミーな質感、酸味と旨味のバランスが非常に良い。。
世界が注目する“japanese ハイブリッドワイン”
「ぎんの雫」は、日本人の感性が生んだ、静かに輝く一滴です。
清酒酵母が奏でる優しい香り、低温発酵が育む透明感、そして和食に寄り添うやわらかな味わい。
それは、ワインと日本酒の境界を超えた新しい美の表現であり、日本の文化そのものを感じさせてくれます。
グラスの中で光る銀の雫は、単なる飲み物ではなく、日本の自然と職人の魂が溶け合った結晶です。
一口含めば、まるで雪解けの雫が舌の上で光を放つような感動が広がるでしょう。
「ぎんの雫」それは、世界に誇る“日本の心を映すワイン”なのです。
ワインコラム
ぎんの雫についてもっと詳しく知りたい方はワインコラムへ
東京ワイン会のLINE公式はコチラです
LINE登録された方は割引制度があります
日時
1月12日（月・祝）16:00～18:00（受付15:40）
遅れての参加もOKです
会場
FRAGANTE HUMO（フラガンテ ウーモ）
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿5F
恵比寿駅 徒歩2分
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212082/
会場内禁煙です
会費
LINE登録割引：男性7,500円／女性5,500円
一般：男性8,000円／女性6,000円
当日現金払い
キャンセル
キャンセル料は無料です
フォームからご連絡ください
内容
半立食パーティー形式＆フリードリンク
食事
ビュフェ形式
飲物
赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンク
人数
30～50名程度
参加資格
独身の方（40代50代中心）
営業目的の方・勧誘目的の方は参加できません
服装
ドレスコードの指定はありません
お洒落な服装を推奨します
ジャージ・スウェット・帽子不可
キャンセル＆人数報告はコチラからご連絡ください
参加申込みはコチラから
本日乾杯時間まで参加申込みを受け付けています