ワイン会,ワインパーティー｜ソレイユ SOLEIL

11月4日（月・休）に 独身40歳以上の東京ワイン会［世界三大貴腐］＠恵比寿 を開催します。

独身者だけで集まって、ワインを飲みながら参加者同士の交流と出会いを楽しむ会です。

専用の窯でサクラ（桜）とナラ（楢）２種類の薪で調理する芳醇な煙をまとった薪火料理。

海と山の幸に恵まれ、スペイン料理とフランス料理の融合する美食の都「スペイン・バスク地方」の食文化。

会場は、この２つが融合した薪火焼×スペイン食堂 FRAGANTE HUMO（フラガンテ ウーモ）

アクセスは、恵比寿駅徒歩2分。

週末に非日常で楽しい時間をお過ごしください。 

みんなでワイワイと飲む、半立食ビュッフェスタイルのワインパーティーです。

ワインは、赤・白・スパークリングワインを織り交ぜ10種類をご用意。

ソレイユのワイン会は、おいしいワインを飲みながら、参加者同士の交流と出会いを楽しむ会です。

ワインに詳しい必要はありません。

参加資格は独身40歳以上の方。

一人参加で申し込まれる方の割合は、男性が９割、女性が７割。

初参加の方の割合は、男性が１～３割、女性が３～５割。

男女の比率は５：５～６：４です。

気軽にお申込みの上、ご参加ください。

貴腐ワインは、貴腐菌というカビがブドウの果皮に感染することで生まれる希少な極甘口ワインです。

「高貴なる腐敗」を意味し、日本では「貴腐」と呼ばれるようになりました。

世界三大貴腐ワインの産地国、フランス・ドイツ・ハンガリー。

貴腐ワインが最初に造られた1550年代以降、中世欧州の国王や貴族らに愛され、ルイ14世は貴腐ワインを「王のワインにして、ワインの王なり」と絶賛して愛飲しました。

そんな何百年にもわたって世界から垂涎の的であり続けた貴腐ワインです。

あのシャトー・ディケムを生むソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。

明るく照りのある濃い黄緑色がグラスの中で輝きを見せます。

黄桃、干しぶどうの香りに、チェリーブランデー、焦がしたナッツの香り。

甘味の中に酸味が溶け込みきれいなバランスの味わい。

こなれた果実の甘味を酸味がコーティングして、甘さのキレが良くすっきりとしています。

今回この特別ワインを提供します。

このワインが飲めるワイン会の企画は次回開催未定です。

なかなか無い機会ですのでぜひ参加ください。

特別ワインを含め全てのワインが飲み放題です。

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