1月9日（日）に「ブルゴーニュワインを楽しむ東京独身ワイン会【ピノ・ノワール＆シャルドネ】＠恵比寿」を開催します。
独身者だけで集まって、ワインを飲みながら参加者同士の交流と出会いを楽しむ会です。
当日はフランスのブルゴーニュ地方のピノ・ノワール品種の赤ワインを２種類、シャルドネ品種の白ワインを２種類ご用意します。
その他、泡・白・赤を織り交ぜ全部で１０種類のワインが飲み放題です。
ピノ・ノワールが大好きな方、ピノ・ノワールって聞いたことはあるけどイマイチよく分からない方。
シャルドネが大好きな方、シャルドネって聞いたことはあるけどイマイチよく分からない方。
この機会に是非いらしてください。
週末に非日常で楽しい時間をお過ごしください。
ワイン
■当日のワイン１
モワヤール=グリヴォ ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエクリュ・レ・ヴェルジュレス 2018
Moillard Grivot, Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Vergelesses” 2018
種別：赤／ミディアムボディ
品種：ピノ・ノワール100%
産地：フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区
偉大なコルトンの丘の一角から届いたプルミエ・クリュ（1級畑）
特級畑に隣接する南東向き斜面1級畑が生む美酒。
しなやかな果実味に上質の酸とタンニン、ミネラル感。
カシスやブラックベリーにスミレなどの風味が余韻まで続く、いかにもブルゴーニュのピノという味わいです。
■当日のワイン２
ドメーヌ・モワヤール・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ヴィエィユ・ヴィーニュ 2018
Domaine Moillard, Cote de Nuits-Villages “Vieilles Vignes” 2018
種別：赤／ミディアムボディ
品種：ピノ・ノワール100%
産地：フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区
ブルゴーニュの権威マスター・オブ・ワインも推奨。
ワインの骨格が豊かな風味と驚くほど見事に溶け合い、香り高く、チェリーを想わせる輝くガーネット色。
5代続く1850年創業の生産者によって伝統的な設備と手法でつくられた、古樹ブドウから放つ極旨のブルゴーニュ赤ワインです。
■当日のワイン３
シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ “ル・コルヌヴァン” 2018
Chateau du Cray, Montagny 1er Cru “Le Cornevent” 2018
種別：白／辛口
品種：シャルドネ100%
産地：フランス・ブルゴーニュ地方-コート・シャロネーズ地区
シャルドネ栽培最適地が生むプルミエ・クリュ（1級畑）美酒。
その昔修道士たちが厳しい戒律を忘れ愛飲したワイン。
ミツを想わせる果実味と上品な酸、さらに心地よいミネラル感、そこに上級シャルドネのビターな風味が融合したブルゴーニュ白ワインです。
■当日のワイン４
ドメーヌ・ファミーユ・パケ マコン・ヴィラージュ・ノ・サンク・テロワール 2020
Domaine Famille Paquet, Macon-Villages Nos Cinq Terroirs 2020
種別：白／辛口
品種：シャルドネ100％
産地：フランス・ブルゴーニュ地方-マコネー地区
太陽の恵みをタップリ受けた南部ブルゴーニュからのシャルドネ。
白い花に爽やかなレモンやグレープフルーツなどの柑橘類と、パイナップルなどのトロピカルな風味は上品で華やか。
並外れた2020ヴィンテージの完熟ブドウの果実味は、上質な酸のお陰で余韻にまでフレッシュ。
すっきりした旨みがあるブルゴーニュ白ワインです。
東京ワイン会
みんなでワイワイと飲む、半立食ビュッフェスタイルのワインパーティーです。
ソレイユのワイン会は、おいしいワインを飲みながら、参加者同士の交流と出会いを楽しむ会ですので、ワインに詳しい必要はありません。
一人参加で申し込まれる方の割合は、男性は9割、女性は7割。
参加者の年齢層は30代40代が中心。参加資格に年齢制限はありません。
20歳以上の独身の方でしたら誰でも参加できる会です。
毎回半数以上の方が初参加。
男女の比率は５：５～４：６の割合です。
気軽にお申込みの上、ご参加ください。
今回予定が合わない方は、LINEで友だち登録していただくと今後の開催をご案内します。
東京ワイン会のLINE登録はこちらから
1月9日（日）ブルゴーニュワインを楽しむ東京独身ワイン会【ピノ・ノワール＆シャルドネ】＠恵比寿
| 開催日 | 2022年1月9日（日） |
| 開催時間 | 18:00～20:00 (17:40受付開始) |
| 開催会場 | Le Quatorze（ル・キャトルズ）会場ＨＰ |
| 会場住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-7-4 クオリア恵比寿サウス1F |
| アクセス | 恵比寿駅 徒歩5分 |
| 参加人数 | 30名～40名程度 |
| 参加資格 | 独身限定 |
| 参加費 | 男性8,000円／女性7,000円 |
| 支払方法 | 当日現金払い PayPay決済 |
| キャンセル | キャンセル料はありません キャンセル報告は こちら から |
| スタイル | 半立食ビュッフェ＆フリードリンク ワイン（赤・白・スパークリングワイン） フード（シェフ特製ビュッフェ料理） |
| 服装 | ドレスコードはありません お洒落な服装も歓迎します |
| 備考 | 参加費全額返金保証あり 完全禁煙です |
【スケジュール】
17:40 受付開始＆ウェルカムスパークリング
18:00 乾杯
20:00 パーティー終了